Perast est un petit village côtier situé le long de la magnifique Baie de Kotor. Alors que la plupart des voyageurs se ruent directement vers Kotor, Perast mérite certainement une halte. Cette localité pittoresque est un joyau insoupçonné qui devrait figurer sur l’itinéraire de tout voyageur au Monténégro.
Pourquoi visiter Perast ?
Perast, bien que minuscule en taille, regorge d’histoire et de charme. C’est l’une des villes les mieux conservées de toute la côte adriatique et fait partie de la région de Kotor inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO. L’architecture de Perast, marquée par les palais baroques, les églises et les places du XVIIIe siècle, reflète l’âge d’or de la ville en tant que port commerçant et centre de formation maritime.
Contrairement à Kotor, qui est entourée de murailles, Perast s’ouvre directement sur l’eau, renforçant son atmosphère tranquille et authentique. La ville n’accueille aucun navire de croisière, ce qui en fait une destination bien moins fréquentée et plus paisible. Le charme de Perast réside dans ses traditions maritimes, sa culture locale et ses festivals vibrants, dont le Festival Klapa et la Fašinada.
Quand visiter Perast ?
Les mois de mai, juin, septembre et octobre sont les meilleures périodes pour visiter Perast. Ces périodes permettent de profiter de températures agréables et de moins de foules. Les mois d’été (juillet et août) sont également attrayants pour leurs festivals, mais la ville peut être bondée de visiteurs journaliers. En hiver, bien que le paysage soit toujours charmant, de nombreux commerces sont fermés. Par ailleurs, les conditions d’entrée au Monténégro doivent impérativement être vérifiées avant la préparation du voyage.
Combien de temps rester à Perast ?
Bien que petite, Perast mérite qu’on y passe une nuit ou deux. La plupart des visiteurs ne font qu’une excursion rapide depuis Kotor ne durant généralement qu’une heure ou deux. Toutefois, la véritable magie de Perast se dévoile en soirée, après le départ des excursionnistes et lorsque le soleil se couche, offrant des couchers de soleil. Passer une nuit à Perast vous permettra de profiter de son calme et de sa beauté sous un autre angle.
Comment se rendre à Perast ?
- En voiture : La manière la plus pratique de se rendre à Perast est de louer une voiture. Si vous conduisez depuis Kotor, la ville est à seulement 20 minutes via l’autoroute Adriatique E80. Il existe deux parkings aux extrémités de la ville, coûtant chacun 5 € par jour. Certains hébergements offrent également des places de parking réservées.
- En bus : La ligne de bus Blue Line relie Kotor à Risan, en passant par Perast. Le trajet dure environ 30 minutes et coûte 1,50 €. Il n’y a cependant pas de site web pour vérifier les horaires, il est donc conseillé de demander au préalable.
- En taxi : Un trajet en taxi entre Kotor et Perast coûte environ 10-20 €, selon la période de l’année et l’heure.
Que faire à Perast ?
- Se promener sur le front de mer : Le front de mer de Perast s’étend sur 1,5 km et offre une vue imprenable sur la baie. La balade longe des palais, des églises et diverses places. Le moment de la journée idéal pour une promenade est en soirée, lorsque la lumière dorée du soleil couchant baigne la baie.
- Visiter les palais : Perast compte 18 palais préservés construits par les clans marchands et maritimes de la République Vénitienne. Chaque palais porte le nom de la famille noble qui l’a fait construire. Parmi les plus remarquables, on trouve le Palais Bujovic, qui abrite le Musée de Perast, et le Palais Smekja, le plus grand et le plus impressionnant, maintenant transformé en hôtel de luxe.
- Visiter les églises : La plus célèbre est l’église Saint-Nicolas (Crkva sv. Nikole), avec son clocher baroque offrant une vue panoramique sur la ville pour seulement 1 €. D’autres églises dignes d’intérêt incluent l’église Saint-Jean-le-Baptiste et l’église orthodoxe de la Nativité de la Très Sainte-Mère de Dieu.
- Excursion à Notre-Dame-des-Rochers : Notre-Dame-des-Rochers (Gospa od Škrpjela) est la seule île artificielle de l’Adriatique. Accessible en bateau depuis Perast pour environ 5 €, l’île abrite une chapelle datant de 1630, ornée de fresques et de sculptures en bois. La légende raconte que l’île a été créée par des pêcheurs qui, après chaque sortie en mer réussie, ajoutaient des pierres à cet endroit.
- Se détendre sur la plage : Bien que petite, la plage de Perast est un endroit charmant pour se détendre. Située à l’extrémité ouest de la ville, près du musée, la plage est souvent bondée en été, mais ses eaux en font un lieu agréable pour nager et profiter du soleil.
- Profiter d’un repas au bord de l’eau : Perast est idéale pour savourer un repas romantique au bord de l’eau. Les restaurants offrent souvent des plats de fruits de mer frais et des spécialités locales dans un cadre idyllique avec vue sur la baie. Parmi les meilleurs choix, citons le restaurant du conte Hôtel et le restaurant Skolj.
- Visiter le Musée de Perast : Situé dans le Palais Bujovic, le musée propose une collection d’artefacts maritimes, de portraits et de bijoux. Ne manquez pas la vue depuis le balcon supérieur, qui offre une perspective imprenable sur la promenade et la baie.
- Grimper jusqu’à la forteresse Saint-Croix : Les ruines de cette forteresse, bien que peu préservées, offrent une vue spectaculaire sur la baie de Kotor. Construite par les Vénitiens au XVIe siècle pour protéger la ville des Ottomans, elle est accessible à pied depuis le centre de Perast.
Où manger et boire à Perast ?
Perast dispose de plusieurs restaurants et tavernes servant des plats monténégrins traditionnels et des fruits de mer frais. Voici quelques recommandations :
- Konoba Otok Bronza : Une taverne locale située à l’est de la ville, offrant des fruits de mer et des pâtes délicieux.
- Restaurant Conte : Situé au bord de l’eau, ce restaurant haut de gamme fait partie de l’hôtel Conte et propose une expérience gastronomique exceptionnelle.
- Armonia : Un café charmant au bord de l’eau, idéal pour un en-cas léger, une salade, un café ou un dessert.
N’oubliez pas d’explorer les ruelles, de visiter les palais et les églises historiques, et de profiter des magnifiques couchers de soleil sur la baie. Perast est véritablement une étape à ne pas manquer lors de votre voyage au Monténégro.
