Produits vendus :
Produits crus : fois gras frais, canard entier, magrets, cuisses.
Produits cuisinés : bocaux de foie gras cuit et mi-cuit, rillettes, gésiers confits, magrets séchés.
Soudan
Farm shop - fresh foie gras. Guided tours, tasting and ideas for recipes.
Gavage de canards, production de céréales en conversion "Agriculture Biologiques", électricité photovoltaïque, bois déchiqueté...
Produits vendus sur commande.
Le vendredi de 17h à 19h15 : (uniquement octobre à décembre)
Visite guidée :
démonstration du gavage,
dégustation et idées recettes.
35 pers. maximum sur réservation
Loïc Gautier
Les Chaussées
44110 SOUDAN
Tél. 02 40 81 15 32
Port. 06 80 59 54 67
foiegrassoudan@orange.fr