La nation insulaire africaine est loin, loin dans l’océan Indien.
Ce n’est pas un endroit où vous allez passer un week-end, et ça ne devrait pas l’être. Les Seychelles sont un voyage pour quand vous avez au minimum une semaine complète, idéalement deux. Ce n’est pas seulement à cause de la distance, c’est parce que les Seychelles sont le genre d’endroit qui merite des vacances soigneusement preparées.
Après avoir réservé vos vols, vos seuls frais seront l’hébergement et la nourriture. Cela ne coûte rien de nager dans l’océan, et c’est une grande partie de vos activités parce que l’eau est la couleur la plus folle que j’aie jamais vue.
Comment voir des tortues géantes et leur bébés ?
De Praslin, vous pouvez faire une rapide promenade en bateau jusqu’à l’île Curieuse, et de là, marcher jusqu’à un centre de conservation et de réhabilitation où vous trouverez des tortues de la taille d’une baignoire. Le seul autre endroit où ils existent en dehors des Seychelles est les Galapagos. Vous pouvez voir plus de tortues sur Cousin ou sur l’atoll corallien d’Aldabra, mais ce dernier est plus éloigné et vous ne pouvez pas vous y rendre sans réserver à l’avance. Il vaudrait la peine de prendre un bateau pour Curieuse juste parce que le plan d’eau qui la sépare de Praslin est si spectaculaire.
Cette partie de l’océan Indien est la seule région au monde où les tortues de mer à écailles pondent leurs œufs en plein jour et vous avez de bonnes chances de les voir sur les plages autour de La Digue ainsi qu’à Praslin, où je nageais lorsqu’une petite tortue solitaire est tombée sur moi.
Que manger aux Seychelles ?
Il est difficile de trouver des produits sur les îles, parce que ce sont des îles. Vous en trouverez dans les restaurants, mais dans des endroits comme La Digue, il est presque impossible de trouver des légumes qui sont encore en bon état dans une épicerie ; les gens ont tendance à les cultiver eux-mêmes. Bien sûr, si vous mangez tous vos repas au restaurant, l’accès aux légumes est moins problématique. Mais la meilleure façon et la moins chère de faire l’expérience de la nourriture est à travers les nombreux stands de plats à emporter créoles.
Vous pouvez aussi associer votre diner avec de la musique live dans des lieux comme le Boardwalk Bar & Grill sur Mahé. Et si vous voulez vous offrir quelque chose d’un peu plus luxueux, regardez le soleil se coucher pendant le dîner au restaurant Pasquière et au Gastropub PK’s Pasquiere. La nourriture était excellente et la vue magnifique, mais la raison pour laquelle je me souviendrai longtemps de ce repas est qu’il y avait un chutney si délicieux que j’ai demandé de quoi il était fait. À la fin du repas, le serveur est sorti avec la recette, écrite à la main, sur un bloc-notes.
Parce que les colonisateurs britanniques comptaient beaucoup sur des serviteurs sous contrat, une partie importante de la population du pays est d’origine indienne et, comme c’est souvent le cas dans ces situations, la colonisation a donné naissance à des plats novateurs, uniques et délicieux. Partout où vous irez sur ces îles, vous pourrez déguster certains des meilleurs fruits de mer indiens que vous n’aurez jamais mangés.
Le poisson est aussi frais que possible et vous devriez le manger parce qu’il est délicieux. La seule exception à cette règle est si vous vous trouvez près du port de ferry à Mahé et que vous voyez un vendeur qui vend des rouleaux de bœuf. Il y en a aussi pour le poisson.
Les meilleures îles à visiter aux Seychelles
Les Seychelles comptent 115 îles, mais nous allons nous concentrer sur les trois principales puisqu’elles sont reliées par ferry, vous permettant ainsi de visiter plusieurs îles sans introduire de logistique compliquée. Vous êtes ici pour vous détendre, après tout.
Visiter Praslin
Praslin abrite la plage de l’Anse Lazio. A part la couleur du sable blanc et de l’eau, qui sont des thèmes récurrents dans tout le pays, un grand attrait ici est qu’il n’y a pas de roches sur la plage ; il n’y a même pas de corail, juste du sable nu et mou, on peut marcher pieds nus sans jamais avoir à se soucier de marcher sur quoique ce soit.
L’autre grande plage de Praslin est Anse Georgette, qui a l’air d’être privée, mais ne l’est pas. Vous n’avez qu’à téléphoner à l’avance si vous voulez visiter.
Visiter Mahé
C’est la plus grande île, où vivent la majorité des Seychellois et où se trouve l’aéroport international, donc à moins que vous n’ayez un autre moyen de transport excitant en tête, c’est ici que vous allez commencer et finir. Il y a des chiens qui courent sur les plages, ce qui pour beaucoup de gens sera un avantage mais juste quelque chose dont il faut être conscient si vous avez peur ou êtes allergique. Marchez sur le sentier Copolia si vous êtes à l’extérieur, puis rafraîchissez-vous en nageant sur la plage de Beau Vallon Beach. Si vous cherchez à faire la fête, Mahé est l’endroit où vous trouverez des clubs comme Tequila Boom qui ne sont pas très populaires sur les îles plus petites et plus tranquilles.
D’une manière générale, les parties nord de Mahé sont plus encombrées de touristes, tandis que les parties sud sont un peu moins fréquentées. Vous voudrez passer une matinée au marché Victoria, où, en plus de divers souvenirs et vêtements, vous pourrez vous procurer des fruits et légumes frais. Allez le plus tôt possible le matin.
Où séjourner aux Seychelles sans se ruiner ?
Si vous n’avez pas de compte Airbnb, c’est le moment d’en créer un. Il y a quelques hôtels et centres de villégiature de classe mondiale ici, mais ne vous laissez pas intimider par leur coût. Les îles sont remplies de listes Airbnb où vous pouvez obtenir une belle chambre près de la plage qui vous offrira également le petit déjeuner, peut-être une piscine, pour environ 80€ la nuit. C’est loin d’être un voyage économique, mais il y a une énorme différence entre dire qu’un endroit n’est pas une destination économique et dire qu’il est hors de portée pour quiconque n’est pas prêt à payer 8000 € la nuit.
Quand visiter les Seychelles ?
Tout d’abord, au début de 2018, les Seychelles sont devenues la première nation à négocier un accord lui permettant d’échanger une dette publique contre une protection marine sur un tiers de ses eaux. C’est une excellente nouvelle qui devrait être récompensée par le tourisme.
Les Seychelle sont une destination idéale pour un voyage hors saison, une phrase un peu insignifiante dans un endroit qui est très agréable toute l’année. Mais les Seychelles sont généralement considérées comme plus attractives autour d’avril/mai et d’octobre/novembre ; ce sont aussi des périodes où vous trouverez des prix de vol presque la moitié de ce qu’ils coutent en juillet/août.
Visiter La Digue
Si vous savez faire du vélo, louez un vélo et faites-en votre principal moyen de transport sur l’île. La Digue est un ensemble calme et isolé, mais vous vous retrouverez probablement encore à esquiver quelques autres touristes à Anse Source d’Argent, l’une des plages pour lesquelles les Seychelles sont les plus connues. Je parie que vous pensiez que le sable serait d’une blancheur aveuglante ici aussi. Et bien, il est rose. Comme le reste des plages de marque, celle-ci est évidemment excellente, mais elle ne vous fera pas de mal si vous n’y arrivez pas, ou si vous la trouvez trop encombrée pour vous en soucier, alors ne paniquez pas. Bien que beaucoup de gens visitent La Digue comme une excursion d’une journée depuis Mahé ou Praslin, il vaut la peine de réserver une nuit ou deux là-bas — comme ça, au petit matin avant l’arrivée du ferry, vous pouvez avoir l’Anse Source d’Argent plus pour vous.