Exploitation de 32 ha. avec 6,5 ha de vergers cidricoles biologiques. Les produits sont commercialisés à la ferme sur rendez-vous.Points de ventes de Terroir 44 et crêperies.
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Produits vendus : 80 produits de charcuterie de porc, produits fermiers du terroir (cidre, jus de pommes, foie gras, volailles, lapins, fromages de chèvre et de vache, vins) ...
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Le Gaec des Eglantiers avec 4 associés produit avec 80 vaches laitières du lait biologique et commercialise des volailles fermières en direct aux consommateurs.
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Produits vendus : Pommes, poires, jus de pommes. ...
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"De la terre à l'assiette", atelier de découpe et de tranformation multi-espèces, produits du terroir et des producteurs au consommateur.
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Production de lapins Producteur de lapins.Produits vendus :pâtés, rillettes, saucisses, rôtis, plats cuisinés (cassoulet, confits...)...
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Produits vendus : Fromage de chèvre et porc charcutier (Production agrobio). ...
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Produits vendus :Produits crus : fois gras frais, canard entier, magrets, cuisses.Produits cuisinés : bocaux de foie gras cuit et mi-cuit, rillettes, gésiers confits, magrets séchés. ...
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Production de viande de boeuf et de veau. Viande agrée "AOC Maine Anjou" et "Bleu-Blanc-Coeur". Vente directe de viande en colis de 6 à 12 kg tous les mois sur réservation. Vente directe au détail sur le marché de Châteaubriant le samedi matin et en caissette toute l'année (sauf juillet et août)...
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Produits laitiers biologiques : Beurre, crème fraiche, tomme de la Pierre Bleue, fromage blanc, faisselles, fromages frais affinés, à pâte molle ("le p'tit Chesnaie"), yaourts natures et aux fruits.
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